تفاوت انواع دانه های قهوه
آشنایی با انواع دانه های قهوه همراه با ویژگی
چند نوع دانه قهوه داریم
ویژگی های انواع دانه های قهوه
تفاوت دانه های قهوه و شناخت آن ها
خلاصه مطلب
قهوه دارای انواع مختلفی است که شامل قهوه عربیکا، روبوستا و لاتینو می‌شود. قهوه عربیکا دارای طعم ملایم و عطر مطبوعی است و در کشورهای خاورمیانه مصرف می‌شود. قهوه روبوستا دارای طعم قوی و عطر تندی است و از آفریقا و برزیل وارد بازارهای جهانی می‌شود. قهوه لاتینو دارای طعم و عطر متعادلی است و در کشورهای آمریکای لاتین محبوب است. هر نوع دانه قهوه خاصیت‌های متفاوتی دارد و انتخاب آن بستگی به سلیقه هر فرد دارد.
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است و دارای انواع مختلفی است که به طرز ویژه‌ای تاثیرگذاری متفاوتی بر روی طعم و عطر قهوه دارند. انواع دانه‌های قهوه شامل قهوه عربی، قهوه روبوستا و قهوه لاتینو می‌شوند. هر کدام از این انواع دانه‌ها دارای خصوصیات منحصر به فردی هستند که در ادامه به تفصیل به بررسی آن‌ها می‌پردازیم.
قهوه عربیکا یا قهوه عربستانی، از دانه‌های قهوه‌ای است که از گیاه قهوه عربی (Coffea arabica) به دست می‌آید. این نوع قهوه دارای طعم ملایم و عطر مطبوعی است که توسط علاقمندان به قهوه بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد. قهوه عربستانی معمولاً در کشورهای خاورمیانه مصرف می‌شود و از آنجا که به صورت دستی برداشت می‌شود، قیمت آن نسبتاً بالا است.
قهوه روبوستا، دیگر نوعی از دانه‌های قهوه است که از گیاه قهوه روبوستا (Coffea canephora) به دست می‌آید. این نوع قهوه دارای طعم قوی و عطر تندی است که معمولاً در قهوه‌های اسپرسو استفاده می‌شود. قهوه روبوستا از آفریقا و برزیل وارد بازارهای جهانی می‌شود و به دلیل قیمت مناسب آن، بسیار محبوب است.
قهوه لاتینو، نوعی دیگر از دانه‌های قهوه است که به دلیل ترکیبی از قهوه عربی و قهوه روبوستا ساخته می‌شود. این نوع قهوه دارای طعم و عطر متعادلی است و عموماً در قهوه‌های فیلتر استفاده می‌شود. قهوه لاتینو در کشورهای آمریکای لاتین محبوبیت زیادی دارد و بسیاری از قهوه‌خانه‌ها از آن استفاده می‌کنند.
در نتیجه، هر نوع دانه قهوه خاصیت‌های متفاوتی دارد که به تولید قهوه با طعم و عطر خوب کمک می‌کند. انتخاب نوع دانه قهوه بستگی به سلیقه هر فرد دارد، اما همواره می‌توان گفت که این تفاوت در انواع دانه‌های قهوه به ایجاد تنوع و لذت بیشتر در مصرف قهوه کمک می‌کند.